生物醇油其实就是甲醇类的燃料，可用作汽车燃料，也可做餐饮使用燃料，生物醇油在餐饮行业发展的非常的好，为什么在餐饮行业发展的如此快如此好呢，
1.生物醇油价格低廉，比柴油、液化气便宜很多。
2.生物醇油干净卫生，无积炭。
3.生物醇油无色、无毒、不宜燃烧，安全系数高
4.生物醇油无危害、不会产生爆炸行为。燃烧后用水即可浇灭，无明火不会燃烧。
5.燃料热值高，燃烧充分，可以是达到爆炒等操作。